Kembali ke katalog
| Kode Buku | : | 00788 |
| Call Number | : | 634.5 SAR m |
| Jumlah | : | 2 |
| Sisa | : | 2 |
| Judul Buku | : | Membuat Nata de Coco |
| Judul Asli | : | |
| Kategori | : | Teknologi Makanan |
| Kota Terbit | : | Depok |
| Penerbit | : | 000034 Puspa Swara |
| ISBN | : | 9793567120 |
| Tahun Trebit | : | 2010 |
| Desk Fisik | : | iv,60hlm.;ilus. |
| Ciri Lain | : | |
| Dimensi | : | 21cm. |
| Bibliografi | : | hlm.55-56 |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Anak Judul | : | Olahan sari kelapa yang menyegarkan |
| Pengarang | : | Y.P Saragih |
| Edisi | : | |
| Seri | : | |
| Catatan | : | |
| Format | : | Buku |
| Jenis | : | |
| Ringkasan | : | Buku ini menyajikan segala aspek produksi nata de coco, mulai dari teknologi pengolahan, prospek bisnis, sampai pengurusan perizinannya di kupas tuntas dengan bahasa yang praktis, dan mudah dipraktekkan sendiri. |