Perpustakaan

Kembali ke katalog
Kode Buku : 01062
Call Number : 641.3 HAN a
Jumlah : 2
Sisa : 2
Judul Buku : Aneka Makanan dari Tepung Ketan dan Umbi-umbian
Judul Asli :
Kategori : Makanan
Kota Terbit : Jakarta
Penerbit : 000029 Azka Press
ISBN : 9795711987
Tahun Trebit : 2006
Desk Fisik : Cet.5,iv,148hlm.;ilu
Ciri Lain :
Dimensi : 21cm.
Bibliografi : hlm.148
Bahasa : Indonesia
Anak Judul :
Pengarang : Hanifa N; Luthfeni
Edisi :
Seri : Ketrampilan PKK
Catatan :
Format : Buku
Jenis :
Ringkasan : makanan kecil mempunyai bentuk dan rasa yang disesuaikan dengan selera dan bahan bakunya. MAkanan kecil dapat terbuat dari bahan pokok beras, ketan, dan tepung ketan, Selain itu, makanan kecil juga dapat dibuat dari tepung terigu dan bahan umbi-umbian dan biji-bijian.