Kembali ke katalog
| Kode Buku | : | 01065 |
| Call Number | : | 635.1 HAP a |
| Jumlah | : | 2 |
| Sisa | : | 2 |
| Judul Buku | : | Aneka Olahan Umbi-umbian |
| Judul Asli | : | |
| Kategori | : | Teknologi Makanan |
| Kota Terbit | : | Bandung |
| Penerbit | : | 000272 Sarana Panca Karya Nusa |
| ISBN | : | 9789796784028 |
| Tahun Trebit | : | 2009 |
| Desk Fisik | : | 76hlm.;ind.;ilus. |
| Ciri Lain | : | |
| Dimensi | : | 25cm. |
| Bibliografi | : | hlm.74 |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Anak Judul | : | |
| Pengarang | : | Diana Hapsari |
| Edisi | : | |
| Seri | : | |
| Catatan | : | |
| Format | : | Buku |
| Jenis | : | |
| Ringkasan | : | Dalam buku ini kita dapat menemukan berbagai macam olahan dan manfaat dari beragam jenis umbi-umbian. Olahan umbi-umbian yang dimaksud adalah segala jenis penganan konsumsi yang bahan baku utama atau pelengkapnya berasal dari umbi-umbian. |