Kembali ke katalog
| Kode Buku | : | 01228 |
| Call Number | : | 664.02 WAR b |
| Jumlah | : | 2 |
| Sisa | : | 2 |
| Judul Buku | : | Bagaimana Mengolah dan Mengawetkan Ikan |
| Judul Asli | : | |
| Kategori | : | Teknologi Makanan |
| Kota Terbit | : | Bekasi |
| Penerbit | : | 000028 Mitra Utama |
| ISBN | : | 9786028426008 |
| Tahun Trebit | : | 2008 |
| Desk Fisik | : | Cet.1,vi,94h.ind;ilu |
| Ciri Lain | : | |
| Dimensi | : | 21cm. |
| Bibliografi | : | hlm.89 |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Anak Judul | : | |
| Pengarang | : | Edi Warsidi |
| Edisi | : | |
| Seri | : | |
| Catatan | : | |
| Format | : | Buku |
| Jenis | : | |
| Ringkasan | : | Buku ini berisikan tentang teknik pengolahan ikan, dari cara memilih ikan hingga pengolahannya, guna ketrampilan dan pengetahuan bagi para pembacanya. |